晉豪對衡式烤箱JTCO-08具有以下功能、特點：
1、集烘乾、烘熟、食物焗熟為一體。
2、搪瓷內膽容易清洗。
3、德國進口風機提供強氣流，在短時間內保持均勻熱量分散。
4、電腦程序：更具客戶需要，設置溫度和烹飪週期時間。
5、準確數字溫度控制達300℃。
6、不同操作模式：
*烘（從頂部和底部加熱）
*烤（從頂部加熱）
*回溫（75℃-135℃）
*程序結束時，進入65℃的保溫模式
*人工烘和烤功能
7、爐內照明裝置方便檢測食物。
8、密封膠邊安裝，容易更換。
9、帶噴水功能，保持食物濕度。
10、附件：4個不鏽鋼網架。
